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Materiale linguistico moderno
Sanseverino, Manuela - Murdocco, Nicolò
Kefir d'acqua
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Abstract: Questo libro è una guida completa all'uso del kefir d'acqua in cucina, dalla sua preparazione, alla sua importanza in termini di sostenibilità e riduzione dello spreco alimentare. Contiene numerose ricette che spaziano dalle lievitazioni alle sode, dai gelati alle verdure fermentate. Unendo tradizione e innovazione, ogni ricetta offre un'esperienza sensoriale unica, celebrando l'arte della fermentazione e invitando a scoprire il potenziale culinario del kefir d'acqua.
Titolo e contributi: Kefir d'acqua : ricette per una cucina sana e viva / Manuela Sanseverino, Nicolò Murdocco
Pubblicazione: Milano : Enea, 2024
Descrizione fisica: 138 p. : ill. ; 21 cm
EAN: 9788867731480
Data:2024
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2024
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 1 copie, di cui 1 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| TREVIGLIO | 641.3 SAN | TRV-173903 | In prestito | 12/05/2026 |
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