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Materiale linguistico moderno
Segnit, Niki
La grammatica dei sapori, altri sapori
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Abstract: Tornano, in un nuovo volume con contenuti al 100% inediti, l’originalità e l’unicità che hanno reso La grammatica dei sapori un best seller mondiale. Un libro dedicato agli abbinamenti vegetariani con nuove ricette, idee e spunti creativi per una cucina ancora più sorprendente. Caramello tostato Legumi Fiori e prato Fruttati fioriti Susino Frutta secca Fruttati cremosi Fruttati aciduli Crucifere Legnosi agrumati Amidacei dolci Animalici Allium Latte nocciolato Verde chiaro Erbacei Legnosi speziati Legnosi dolci Verde scuro
Titolo e contributi: La grammatica dei sapori, altri sapori : abbinamenti a base veg, ricette e idee creative / Niki Segnit
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2023
Descrizione fisica: 367 p. ; 22 cm
EAN: 9788858045312
Data:2023
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2023
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| TREVIGLIO | DEPOSITO 641.5 SEG | TRV-170196 | Su scaffale | Prestabile | |
| GANDINO | 641.5 SEG | GND-43887 | Su scaffale | Prestabile | |
| SERIATE | 641.5 SEG | SER-144251 | Su scaffale | Prestabile | |
| PEDRENGO | 641.5 SEG | PED-41860 | Su scaffale | Prestabile | |
| BOLTIERE | CUCINA SEG | BLT-98688 | Su scaffale | Prestabile |
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