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Abstract: Fulvio Marino, mugnaio, panettiere e volto noto della Tv, in questo libro ci conduce alla scoperta del fantastico mondo della pizza. Lo fa proponendo ricette che appartengono a tradizioni diverse, ma non solo: questo volume, infatti, vuole essere un punto di riferimento, al contempo autorevole e accessibile, per tutti coloro che vogliono avere informazioni e consigli sulle lievitazioni, gli impasti, le tipologie di farina e i metodi di cottura. Un libro animato dalla grande passione di Fulvio Marino per la pizza e la panificazione, un alleato prezioso per preparare la pizza in casa e stupire amici e parenti in ogni occasione.
Titolo e contributi: Pizza per tutti : ricette, impasti e metodi di cottura / Fulvio Marino
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2022
Descrizione fisica: 237 p. : ill. ; 25 cm
EAN: 9788891836298
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 12 copie, di cui 4 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| BREMBATE DI SOPRA "MARIO TESTA" | 641.8 MAR | BSP-66747 | In prestito | 16/04/2026 | |
| PONTE SAN PIETRO "MARZIO TREMAGLIA" | CUC a 641.8 MAR | PSP-91871 | In prestito | 02/03/2026 | |
| ALBINO | 641.8 MAR | ALB-159492 | In prestito | 09/03/2026 | |
| BREMBATE | 641.8 MAR | BRE-38272 | Su scaffale | Prestabile | |
| GRASSOBBIO | 641.8 MAR | GRA-25282 | Su scaffale | Prestabile | |
| CERETE | 641.8 MAR | CER-82493 | Su scaffale | Prestabile | |
| SOLTO COLLINA | 641.8 MAR | SOL-10561 | Su scaffale | Prestabile | |
| ARDESIO | 641.8 MAR | ARD-24331 | In prestito | ||
| TREVIGLIO | DEPOSITO 641.8 MAR | TRV-169129 | Su scaffale | Prestabile | |
| FARA GERA D'ADDA | 641.8 MAR | FGA-36569 | Su scaffale | Prestabile | |
| CASIRATE D'ADDA | 641.8 MAR | CSR-20310 | Su scaffale | Prestabile | |
| PRADALUNGA | 641.8 MAR | PRA-33793 | Su scaffale | Novità locale 30gg |
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