Legumi mediterranei
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Materiale linguistico moderno

Legumi mediterranei

Titolo e contributi: Legumi mediterranei : lenticchie, ceci, fave e cicerchie fra medicina, cultura e gastronomia / a cura di Pasquale Montemurro ; contributi di Franca Tommasi ... [et al.]

Pubblicazione: Bari : Stilo, 2014

Descrizione fisica: 101 p. : ill. ; 16 cm

EAN: 9788864791371

Data:2014

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Curatore [Editor]) (Altro)

Soggetti:

Classi: 641.3 ALIMENTI (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2014
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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