Vegan per tutti
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Materiale linguistico moderno

Dahlke, Ruediger

Vegan per tutti

Abstract: La dieta vegana è molto di moda, ma molti hanno paura che seguendola si perdano dei nutrienti fondamentali. In questo volume Rüdiger Dahlke, con un linguaggio semplice e chiaro, chiarisce tutti i dubbi nutrizionali, dal giusto apporto di vitamina B12 e ferro alle proteine vegetali di alta qualità, e illustra i rischi legati all'assunzione di carne e latticini, e le molte ragioni per passare a uno stile di vita vegano. Quindi, attraverso un'ampia gamma di gustose ricette, mostra come la dieta vegana possa essere varia e ricca di soddisfazioni. Il libro contiene un piano nutrizionale in 4 settimane per permettere a tutti di sperimentare i benefici dell'alimentazione vegana, anche a coloro che non pensano di rinunciare per sempre alla carne e ai latticini.


Titolo e contributi: Vegan per tutti : uno stile di vita sano e sostenibile in 4 settimane / Ruediger Dahlke ; con la collaborazione di Dorothea Neumayr

Pubblicazione: Milano : LSWR, 2015

Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 20 cm

EAN: 9788868952518

Data:2015

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.5 CULINARIA (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2015
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 1 copie, di cui 1 in prestito.

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