Hunan
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Materiale linguistico moderno

Xie, Qin

Hunan

Abstract: "Quel che rende unico Hunan è il nostro approccio al modo di mangiare. Ogni piatto è una fotografia per il palato, che cattura ricordi di Taiwan, del Sichuan, del Guangdong e oltre". (Mr Peng)


Titolo e contributi: Hunan : i segreti di una vita dalla cucina cinese di Mr Peng / con Qin Xie

Pubblicazione: [S.l.] : Tommasi, 2014

Descrizione fisica: 267 p. : ill. ; 26 cm

EAN: 9788867532131

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.5951 CUCINA TIPICA. Cina (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2018
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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